こんにちは。肉食系スタッフ中山です!笑
私、すてきなお店に出会っちゃいました(^^♪
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しらとり台にある A Plus(ア・プリュス)というお店。
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一人で調理から、お酒から、オーダーから
ありとあらゆることを全て行うという、
神楽坂や、銀座で活躍されていた女性オーナーシェフが
いるお店なのです!!
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見てください!この食欲そそる前菜の盛り合わせ!
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こちらは、白子のムニエル!
これが、また絶品!!
ぜひ、皆さんにも一度食べて頂きたい(ΦωΦ)
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こちらがなんと!子熊のロースト( ゚Д゚) く、くま!!
なんとなく、臭みとかえぐみとか硬そうとか
思っていましたが、結論から申しますと、
「うまーーーーーい!!」笑
臭みなど全くなく、ほど良い弾力があり、
脂肪の部分は甘みがあってこれまた絶品!!
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どれも、シェフの腕があってのうまさ♪
お酒も絶妙のタイミングと料理との相性、
その人の好みそうであろうものをチョイスし
提案してくれます!!
シェフのお人柄も、仕事の速さ、正確さ、
手際の良さ全て申し分なし☆☆☆
私の胃袋が底なしなら、シェフの料理をもっと
たくさん食べられたのにお腹いっぱい(>_<)
くやしー!笑
今日一日でお店の大ファンになって
しまいました!本当にオススメです♪
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A Plus(ア・プリュス)
〒227-0054 横浜市青葉区しらとり台34-5 カーサ野路
青葉台駅出口2出口から徒歩約9分
電話番号 045-530-5489
営業時間 [火~日] 17:00~23:00
定休日 月曜日・第4火曜日
席数 16席
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