鶏のから揚げ「ざんぎ」

北海道では鶏のから揚げを「ざんぎ」

と呼ぶそうですね。

店名に「ざんぎ」という言葉が入った

唐揚げやさんが町田にあります。

衣にもしっかりと味がしみこんでいて、でも

パリッとした歯ごたえがいい感じです。

（北海道産の粒の粗い片栗粉を使用しているそうです。）

今日はたくさん歩いたので、ビールと一緒に頂きました。

美味です。

たけだ

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