北海道では鶏のから揚げを「ざんぎ」
と呼ぶそうですね。
店名に「ざんぎ」という言葉が入った
唐揚げやさんが町田にあります。
衣にもしっかりと味がしみこんでいて、でも
パリッとした歯ごたえがいい感じです。
(北海道産の粒の粗い片栗粉を使用しているそうです。)
今日はたくさん歩いたので、ビールと一緒に頂きました。
美味です。
たけだ
北海道では鶏のから揚げを「ざんぎ」
と呼ぶそうですね。
店名に「ざんぎ」という言葉が入った
唐揚げやさんが町田にあります。
衣にもしっかりと味がしみこんでいて、でも
パリッとした歯ごたえがいい感じです。
(北海道産の粒の粗い片栗粉を使用しているそうです。)
今日はたくさん歩いたので、ビールと一緒に頂きました。
美味です。
たけだ