あおばだい整体院ブログ

やごろう豚

こんにちは!



だ~いぶブログを更新していませんでした・・・神原です。

院にはちゃんと来てましたよ!ずっと休んでいたわけではありません。



忘れられては困ってしまうので2週間の沈黙を破り、今日からしっかり更新して

いきたいと思いますっ!(隠れファンもいるみたいなので・・・)



今日は『やごろう豚』です!



先日、前々から和田先生と院の近くにあってずっと気になっていた

『横濱餃子楼 青葉台工房』さんに行ってきました!



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ここではギョウザのあんに使っている豚肉にこだわっていて、鹿児島県大隅半島の

六白豚(やごろう豚)を使っています。メニューに『究極の豚』と書いてありました!

昼間お店の前を通ると入り口左にあるブースで店員さんが一生懸命餃子を包んでいる

姿を見掛けます。一日何個くらい包むのか聞いてくればよかったです。



そして注文した餃子が→ DVC00009.jpg



左からやごろう餃子、ぷりぷりエビ餃子(食べれません・・・)、しそチーズ餃子です!

さすがに『究極の豚』!甘みがあります!ここではしょうゆや餃子のたれではなく

ゆず胡椒と塩でいただきます。これが餃子の味を引き立てておいしいんですね



もう一つ『とんがらし鶏』というメニューを。

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写真だとわかりにくいですが、赤っぽいのが大きな唐辛子です。



取り出してみると→ DVC00015.jpg



もっとわかりにくくなりましたかね・・・

最初は辛くないなんて余裕ぶってパクパク食べていましたが、ジワジワと口の中が

ヒリヒリし始めて、ついには炎上・・・火事です。

もうビールという名の小型消防車では消火出来ませんでした。



この火事のおかげですっかり餃子の味が吹き飛んでしまいました…

辛いのは好きですけど、辛すぎるのはちょっと…

辛ければいいってもんでもないですかね。

あ、この料理はおいしかったんですよ!唐辛子が辛かっただけです。



お店の中の雰囲気も良かったのでまた行きたいと思います!

横浜銀行さんの裏手にありますよ!



——–お店データ———–

横濱餃子楼 青葉台工房

青葉区青葉台2-5-17 木村ビル1F

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東急田園都市線青葉台駅から徒歩2分。オレンジ色の看板が目印です!
大川カイロプラクティックセンター あおばだい整体院