あおばだい整体院ブログ

美味しい桃の食べかた

こんばんは。長谷川です。

気づけば8月ももう1週間!

久しぶりに投稿します。

今日、患者さんから桃をいただきました。

ご実家から送られてきたそうで

暑い中あおばだい整体院まで持ってきてくださいました。

ありがとうございます。

大きくて丸くてとーっても美味しそうに熟れた桃ちゃん。。

すぐ食べないと勿体ない!

ということで、私さっそくいただきました。

【美味しい桃を100%楽しめる皮のむき方】

皮はなるべく薄くむいて、種の周りもぎりぎりまで食べたい!

というときに、おススメの桃の食べ方です。

お尻の割れ目みたいなとこから、中央の種に向かってぐるりと1周

包丁を入れます

切れ目を中心にして、両手で桃を持って軽くねじると

パカッと半分に分かれます(1)

(★アボカドと同じ要領ですね)

さらに半分(1/4サイズ)にカットして、種を取り除きます(2)

カットした角(☆)から皮と実の間にナイフを入れて、引くと皮がスーッとむけます(3)…桃の熟し具合にもよりますが、桃がまだ固いとむきにくいです

あとは食べやすい大きさに切ってできあがり(4)

 

この方法だと、果汁もボタボタと落とさず

無駄なく桃を満喫できます。

とても美味しくて

あっという間に平らげてしまいました。

Tさん、ごちそうさまでした♪

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