こんばんは。長谷川です。
気づけば8月ももう1週間!
久しぶりに投稿します。
◆
今日、患者さんから桃をいただきました。
ご実家から送られてきたそうで
暑い中あおばだい整体院まで持ってきてくださいました。
ありがとうございます。
大きくて丸くてとーっても美味しそうに熟れた桃ちゃん。。
すぐ食べないと勿体ない!
ということで、私さっそくいただきました。
◇
【美味しい桃を100%楽しめる皮のむき方】
皮はなるべく薄くむいて、種の周りもぎりぎりまで食べたい!
というときに、おススメの桃の食べ方です。
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お尻の割れ目みたいなとこから、中央の種に向かってぐるりと1周
包丁を入れます
切れ目を中心にして、両手で桃を持って軽くねじると
パカッと半分に分かれます(1)
(★アボカドと同じ要領ですね)
さらに半分(1/4サイズ)にカットして、種を取り除きます(2)
カットした角(☆)から皮と実の間にナイフを入れて、引くと皮がスーッとむけます(3)…桃の熟し具合にもよりますが、桃がまだ固いとむきにくいです
あとは食べやすい大きさに切ってできあがり(4)
この方法だと、果汁もボタボタと落とさず
無駄なく桃を満喫できます。
とても美味しくて
あっという間に平らげてしまいました。
Tさん、ごちそうさまでした♪
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東急田園都市線青葉台の整体マッサージ
大川カイロプラクティックセンターあおばだい整体院